Nikujaga

 

 

 

 

 

 

 

 

    Nikujaga merupakan salah satu contoh masakan rumah tradisional Jepang, kentang dan daging direbus dengan kacap asin dan saus gula. Wortel dan shirataki (mi yang terbuat dari konnyaku) terkadang juga ditambahkan ke dalam hidangan ini. Nikujaga merupakan hidangan khas yang bisa Anda temukan di restoran atau bar Jepang (izakaya).