Gyoza

 

 

 

 

 

 

 

 

    Gyoza merupakan jenis dimsum tradisional Cina. Di Cina, suigyoza, atau gyoza rebus, dianggap hidangan umum, tetapi di Jepang, hidangan itu digantikan dengan yakigyoza, atau gyoza goreng. Perbedaan lainnya adalah penggunaan bawang putih pada gyoza. Gyoza biasanya dicelupkan ke dalam saus yang terbuat dari kecap asin, minyak cabai Cina, cuka, dan bahan lainnya yang bisa Anda buat sesuai selera. Meskipun ada banyak restoran gyoza, mereka mematok harga yang tidak terlalu mahal, jadi kalian bisa bersantai dan menikmati gyoza tanpa khawatir.